Chế độ ding dưỡng của người viêm họng

Nhiều người khi biết bản thân bị bệnh viêm họng thường nghĩ ngay đến việc sử dụng các loại thuốc để điều trị mà không biết rằng chế độ dinh dưỡng – ăn uống cũng đóng một vai trò không hề nhỏ trong vấn đề này. Để giúp mọi người có cái nhìn khách quan hơn, chúng tôi xin được cung cấp đến các bạn chế độ dinh dưỡng hợp lý mà các nhà khoa học đã khuyến cáo. Mời bạn đọc cùng tham khảo và áp dụng.

Những thực phẩm có lợi cho bệnh viêm họng

Để hỗ trợ quá trình điều trị viêm họng nhanh chóng đạt hiệu quả, mọi người nên tích cực bổ sung các loại thực phẩm sau đây:

Các thực phẩm có chứa kẽm: Trong cơ thể con người, kẽm giữ vai trò là một nguyên tố vi lượng có rất nhiều công dụng. Trong đó có khả năng giúp tăng sức đề kháng rất hiệu quả. Đặc biệt, kẽm còn có khả năng kháng lại sự tấn công của các loại vi rút. Do vậy, tích cực sử dụng các thực phẩm có kẽm khi đang bị viêm họng, các bạn sẽ thấy rất có lợi.

Nhóm các thực phẩm có chứa thành phần lớn kẽm như ngao, sò, củ cải trắng, nướt cốt dừa…..

Nên ăn những thực phẩm giàu vitamin C: Khi sử dụng các thực phẩm có chứa nhiều vitamin C sẽ giúp cơ thể tăng khả năng đào thải các chất độc cho gan, đồng thời loại bỏ các chất có hại do phản ứng viêm họng gây ra. Bên cạnh đó, vitamin C cũng sẽ có tác dụng làm mát, và xoa dịu những cơn đau rát ở vùng họng, bệnh sẽ nhanh chóng được đẩy lùi.

Bưởi, cam, chanh, ổi, xoài, dứa, táo…. được đánh giá là nguồn thực phẩm có nguồn vitamin C dồi dào. Vậy nên các bạn hãy tích cực sử dụng chúng để được bổ sung, tăng cường lượng vitan C cần thiết.

Nên chế biến thức ăn thành những món canh, súp: Với đặc điểm họng sưng đau, khiến việc ăn uống của người bệnh gặp khó khăn. Vì vậy chế biến các thức ăn thành những món canh, món súp sẽ là cách để người bệnh sử dụng được dễ dàng hơn, hạn chế được những sự cọ xát không đáng có.

Uống nhiều nước: Đây là một cách đơn giản những cũng là giải pháp hiệu quả giúp cổ họng người bệnh giảm được những cảm giác đau rát, khó chịu.

Ngoài ra, mọi người cũng có thể sử dụng một số thực phẩm có khả năng chữa trị, loại bỏ các triệu chứng của viêm họng như mật ong, lá bạc hà, tỏi, giấm táo…  

Những món ăn cần hạn chế

Bên cạnh việc tăng cường sử dụng các món ăn đã giới thiệu ở trên, người bệnh viêm họng cũng cần hạn chế sử dụng những món ăn sau:

Tránh các món cay: Với nhiều người, vị cay là sở thích đồng thời đây cũng là cách giúp tăng hương vị cho món ăn. Tuy nhiên với người đang bị viêm họng thì sử dụng những thực phẩm có vị cay lại hoàn toàn không có lợi. Bởi khi viêm họng, bề mặt của niêm mạc họng đã bị tổn thương, tấy đỏ, việc ăn cay sẽ khiến những vị trí viêm nhiễm này trở nên trầm trọng hơn. Các thực phẩm có vị cay nhiều mà mọi người nên tránh đó là hạt tiêu, gừng, sả, ớt, mù tạt…

Tránh các món ăn chứa nhiều dầu mỡ: Đó là những món như chiên xào, nướng. Các món này khi đi qua cổ họng đang bị viêm sẽ cọ xát và gây đau, khó chịu cho người bệnh, đồng thời khi đó nó cũng là cho mức độ bệnh  trở nên phức tạp hơn.

Tránh những món chế biến khô, đặc, cứng: Khi bị viêm họng, người bệnh sẽ gặp không ít khó khăn trong vấn đề ăn uống. Họng bị sưng, đau tấy sẽ làm cho các thức ăn di chuyển qua họng gặp khó khăn. Nếu chúng ta chế biến thức ăn cứng, đặc… nó không chỉ làm bệnh nhân thấy đau đớn mà cũng sẽ gia tăng khả năng những thức ăn này bị mắc lại những vết lồi lõm trên bề mặt niêm mạc họng. Khi đó các loại vi khuẩn gây bệnh đường hô hấp sẽ lại càng có cơ hội phát triển và làm trầm trọng hơn tình trạng bệnh.

Không sử dụng đồ lạnh: Hiện nay mỗi gia đình đều có thói quen sử dụng tủ lạnh để bảo quản thực phẩm. Do vậy việc sử dụng những thực phẩm lạnh là điều khó tránh khỏi. Tuy vậy, với những người đang bị viêm họng nên chú ý để tránh sử dụng phải những thực phẩm này. Tốt nhất để bảo đảm, mọi người nên  bỏ ra bên ngoài từ 10 – 15 phút rồi mới dùng.

Tránh những đồ uống, thực phẩm có chứa chất kích thích: Nếu như các bạn đang có thói quen sử dụng những thực phẩm có chứa chất kích thích như cà phê, thuốc lá… hay những đồ uống có chứa cồn như bia rượu… thì tốt nhất các bạn nên từ bỏ ngay. Vì khi sử dụng những loại thực phẩm này nó sẽ kích thích niêm mạc họng, gây nóng rát ở vùng cổ và làm cho bệnh có diễn biến nặng hơn.

Chế độ ding dưỡng của người viêm họng
4.5 (90%) 2 votes

Viết bình luận:

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *