Viêm amidan nên ăn gì? ĐỌC NGAY nếu không muốn bệnh nặng hơn

Đặc trưng của những người bị viêm amidan là sưng và đau họng. Do đó việc ăn uống sẽ bị ảnh hưởng trực tiếp. Nếu không lựa chọn được các thực phẩm phù hợp sẽ không chỉ trực tiếp gây đau. Mà lâu dài còn kích thích khiến bệnh thêm phức tạp và khó điều trị hơn. Vậy một thực đơn như thế nào sẽ là khoa học cho bệnh nhân viêm amidan. Hay nói theo cách khác thì khi viêm amidan nên ăn gì? Tất cả những thắc mắc của quý vị về vấn đề này, chúng tôi xin được chia sẻ cụ thể qua những thông tin dưới đây:

Vài nét về bệnh viêm amidan

Viêm amidan là căn bệnh phổ biến. Hầu hết mọi người đều có nguy cơ mắc phải nó. Bởi trong cuộc sống có rất nhiều yếu tố có thể trở thành nguyên nhân gây viêm amidan. Đó đơn giản là yếu tố thời tiết, môi trường sống hay chính do cơ địa của mỗi con người…

Khi bệnh khởi phát, một loạt các triệu chứng khó chịu sẽ xuất hiện. Người bệnh lú này sẽ phải đối diện với tình trạng cơn ho, những cơn đau, hay mùi hôi trong hơi thở… Tất cả những điều đó khiến cho cuộc sống của người bệnh trở nên ngột ngạt và mệt mỏi.

Viêm amidan thường diễn biến dai dẳng. Có những thời điểm tưởng chừng bệnh đã được loại bỏ. Song sau đó chúng lại có thể tái phát trở lại bất cứ lúc nào. Không ít trường hợp đã phải chấp nhận sống chung suốt đời với chứng bệnh mãn tính này.

Khi bị viêm amidan bệnh nhân nên ăn gì

Viêm amidan nên ăn gì?

Ngoài việc sử dụng thuốc điều trị, chế độ ăn uống đối với bệnh nhân viêm amidan cũng rất quan trọng. Bởi tất cả các đồ ăn, thức uống khi bệnh nhân sử dụng, đều phải đi qua cổ họng. Vì thế dù không muốn thì chúng cũng sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến mức độ bệnh.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng đã khuyến cáo, bệnh nhân viêm amidan chỉ nên ăn những thực phẩm sau đây:

Các loại rau xanh

Người bệnh nên tích cực ăn nhiều rau xanh, nhất là những loại rau chứa nhiều chất xơ. Khi đó cơ thể bệnh nhân sẽ được cung cấp một lượng lớn các vitamin.

Các thực phẩm nhiều đạm

Bởi nhóm thực phẩm này sẽ giúp chống lại sự tấn công của các vi khuẩn. Đồng thời tăng cường sức đề kháng cho cơ thể người bệnh.

Hoa quả và các loại nước ép

Trong các loại hoa quả thường chứa nhiều tinh chất kháng viêm và chống ôxi hóa… Nhờ vậy sẽ làm giảm chứng khô miệng cũng như rát họng do viêm amidan gây nên.

Các món ăn khi chế biến, cần được nấu ở dạng mềm. Điều đó sẽ giúp chúng đi qua cổ họng được dễ dàng hơn.

Bên cạnh đó cơ miệng cũng sẽ không phải hoạt động mạnh, tránh gây cảm giác đau cho bệnh nhân.

Hướng dẫn một số món ăn bổ dưỡng, tốt cho bệnh nhân viêm amidan

Dưới đây là một số món ăn được đánh giá rất bổ dưỡng cho sức khỏe. Đồng thời nó còn có tác dụng hỗ trợ điều trị chứng viêm amidan rất hiệu quả. Các bạn hãy tham khảo và lưu lại để vận dụng khi cần nhé!

Món canh rau bồ công anh nấu thịt nạc lợn

Nguyên liệu cho món ăn này cũng không quá cầu kì. Chỉ cần một nắm rau bồ công anh, 100g thịt nạc lợn và một chút gia vị cơ bản là đủ. Đầu tiên rau bồ công anh đem rửa sạch, để ráo nước sau đó thái thành các đoạn ngắn. Phần thịt nạc các bạn cũng đem rửa qua rồi băm nhỏ.

Canh rau bồ công anh

Cho phần thịt vào nồi xào qua cùng gia vị. Tiếp đến cho một bát nước vào đun sôi cho chín thịt. Khi thịt chín các bạn tiếp tục cho rau bồ công anh vào nấu cùng. Nêm gia vị cho vừa ăn là bắc ra để nguội và ăn.

Chỉ cần mỗi tuần thực hiện 3 – 4 lần món canh này để ăn, chắc chắn hiệu quả sẽ làm bạn bất ngờ.

Món súp gà

Súp gà có công dụng giúp tiêu trừ đờm, chống viêm rất tốt đặc biệt nó có khả năng giảm đau rát họng do viêm amidan gây nên.Để làm được món súp gà này cũng không phải điều quá khó, các bạn chỉ cần chuẩn bị một số nguyên liệu đơn giản là có thể chế biến được ngay một món súp gà thơm ngon và bổ dưỡng.

Bài thuốc chữa viêm amidan từ món súp gà

Những nguyên liệu cần chuẩn bị: 50g thịt gà, bột năng, gừng tươi, 1 quả trứng gà, nấm hương, các loại gia vị.

Đầu tiên, thịt gà đem luộc chín và thái nhỏ. Nấm hương ngâm nở, nhặt sạch và thái chỉ, gừng tươi cạo sạch vỏ băm nhỏ. Đun nước dùng cho sôi, sau đó cho các loại gia vị và thịt gà vào đun. Tiếp đến, cho trứng vào và đánh tan, chú ý khuấy đều tay để trứng tan thành từng sợi mảnh. Sau đó, pha bột năng vào một bát nước , khuấy đều rồi đổ bột năng vào để món súp có độ sệt. Khi ăn, chúng ta sẽ cho thêm hành và chút tiêu để món ăn tăng mùi vị.

Món cháo phổi bò gạo nếp

Để nấu món cháo này, các bạn cần chuẩn bị 100g gạo nếp đem vo qua vào nấu thành cháo. Sau đó, lấy 200g phổi bò, sơ chế sạch sẽ, thái thành miếng nhỏ vừa ăn. Khi cháo gần được cho phổi bò vào nấu cùng, có thể cho thêm một chút gừng tươi. Khi được, cho các gia vị cần thiết cho vừa ăn. Món ăn này nên ăn nóng sẽ có tác dụng đẩy lùi những biểu hiện phiền toái của chứng viêm amidan.

Cháo bách hợp

Trong đông y, bách hợp là vị thuốc có tính hàn, vị đắng có công dụng chữa các chứng viêm nhiễm đường hô hấp rất hiệu quả. Khi kết hợp bách hợp với những vị thuốc như sinh tân, chỉ khát, kha tử… thì hiệu quả chữa trị sẽ lại càng được tăng lên gấp nhiều lần.

Món cháo bách hợp

Khi nấu cháo bách hợp, đầu tiên, các bạn chuẩn bị 100g gạo và các vị thuốc chính là bách hợp 30g, kha tử 12g, ngũ vị 4g, đẳng sâm 16g, đường trắng 40g.

Sau đó, rửa sạch đẳng sâm, ngũ vị, kha tử và cho vào một túi vải bọc kín. Chúng ta sẽ cho túi thuốc đó vào nấu cháo cùng vị thuốc bách hợp và gạo. Khi cháo chín, các bạn vớt bỏ túi thuốc ra và cho phần đường trắng đã chuẩn bị vào cháo, khuấy đều. Mỗi ngày các bạn có thể ăn 2 – 3 lần món cháo này đây là 1 loại thực phẩm chữa viêm amidan rất tốt

Món canh hẹ nấu đậu hũ non

Lá hẹ có đặc tính chính là tính ấm và nhất là có chứa những thành phần như allcin, sulfit, odorin nên lá hẹ có công dụng tiêu đờm, giải độc, hành khí rất tốt cho những ai không may mắc phải những bệnh lý liên quan đến đường hô hấp. Hiện nay, có thể có nhiều cách để sử dụng lá hẹ chữa viêm amidan, nhưng thường phổ biến hơn cả là người ta dùng lá hẹ để nấu canh với đậu hũ non.

Canh hẹ nấu đậu hũ non

Với món ăn này, các nguyên liệu chuẩn bị cũng khá đơn giản, mọi người chỉ cần dùng 1 bó lá hẹ, 200g đậu hũ non, 100g thịt lợn, cùng những nguyên liệu như hành, và các loại gia vị cần thiết.

Để chế biến, đầu tiên các bạn cho thịt lợn rửa sạch rồi băm nhỏ và ướp cùng các gia vị, lá hẹ cũng đem nhặt và rửa sạch. Tiếp đến, cho dầu vào nồi và cho thịt băm vào đảo đều cho thấm gia vị rồi cho lượng nước vừa đủ vào để đun sôi, khi đó các bạn cho tiếp phần đậu hũ non vào, đun thêm chừng 5 phút thì cho lá hẹ vào, nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

Món cháo táo đỏ và bí ngô

Chỉ cần chuẩn bị táo đỏ, bí ngô, gạo, táo đỏ, bí ngô, và một số loại gia vị là các bạn đã có đầy đủ những nguyên liệu để làm được món cháo táo đỏ với bí ngô.

Các bước chế biến cụ thể như sau: Táo đỏ và bí ngô đem rửa sạch rồi thái hạt lựu.

Riêng phần gạo đem vo sạch cho vào nồi nấu cháo. Nấu cho đến khi gạo chín nhừ thì cho táo đỏ và bí ngô và táo cho vào nồi nấu cùng. Các bạn đun tiếp cho đến khi món cháo nhừ thì tắt bếp. Cho gia vị vừa ăn và nên ăn khi cháo còn ấm để tăng hiệu quả của món ăn điều trị viêm amidan.

Tất cả những món ăn trên đây đều không hề phức tạp khi chế biến. Chỉ cần các bạn kiên trì thực hiện là các bạn đã có được những món ăn bổ dưỡng lại có hiệu quả để giúp điều trị được chứng viêm amidan phiền toái. Chúc các bạn sẽ thực hiện thành công.

Viêm amidan nên ăn gì? ĐỌC NGAY nếu không muốn bệnh nặng hơn
4 (80%) 7 votes
Tác giả: admin

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.